เอาวิธีทำอาหารจานทะเลมาฝาก สำหรับคนที่สนใจนะคะ
ชื่อของจานนี้ก็คือ .. "ตะลุยทะเล"
จะโหด มัน ฮา เผ็ด แสบ จี๊ด ถึงใจแค่ไหน ก็ต้องลองมาทำกันดูนะคะ
วิธีทำ
ตำกระเทียมกับพริกเหลือง(แต่..จริงๆสีส้มน่านแหละ!)
ลวกปลาหมึก..กุ้ง...เก็บนํ้าไว้.....ทุบตะไคร้...ซอยใบมะกูรด..เด็ดใบกระเพรา
ใส่นํ้ามันเอากระเที่ยมพริกที่ตำลงผัด...
ใส่ปลาหมึก..กุ้ง..ปรุงรสอย่างเร็วๆ....ซอส..นํ้ามันหอย..นํ้าตาลนิดหน่อย.เติมนํ้าที่ลวกเล็กน้อย...
ใส่ตะไคร้..ใบมะกรูด..ใบโหระพา...ผัดอีกนิด..ปิดเตา...จัดใส่จาน..รับประทาน...!!!
(ในรูปมีแล้ว แต่ใส่ไว้ข้างนอกด้วย ^-^)
ใครเอาไปลองทำ รสชาติเป็นยังไง ถูกปากถูกใจยังไงกันบ้างอย่าลืมมาเล่าให้ฟังบ้างนะคะ
สิ่งที่อาจอยู่ในความสนใจของคุณ
ภาพปักปะใส่กรอบ กระเป๋าผ้า กระเป๋าใส่เหรียญ/เครื่องสำอางค์ พวงกุญแจผ้าสวยๆแนวๆ
..ขอบคุณที่มาเยี่ยมค่ะ..
บทความ
0 ความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น