ช่วงนี้อาจเห็นว่า Churi Chuly อัพแต่เรื่องงานฝีมือแต่อย่าคิดนะคะว่า เราจะลืมเรื่องอาหารอร่อยๆไป
แหม.. ก็คนเราต้องกินทุกวันนี่นา
วันนี้ก็เลยมีสูตรเด็ดเคล็ดลับง๊ายง่ายมาฝากทุกคน
โดยเฉพาะ สาวๆที่รักษาสุขภาพ หรือว่า กำลังลดน้ำหนัก
เมนูที่ว่านี่ก็คือ........ ยำผลไม้
หน้าตาสวยๆแบบนี้ ทำไม่ยากนะคะ อร่อย
แล้วสามารถทานได้เรื่อยๆ ผ่านไปมื้อนึง อีกหลายๆชั่วโมงกลับมาก็ยังน่าทานอยู่
อยากรู้แล้วล่ะสิ ว่า มีเคล็ดลับอะไร
วิธีทำก็ง่ายเๆลย
เอาผลไม้..ที่มีอยู่..หรือที่ชอบ..ปลอกเปลือก..หั่นเป็นชิ้น..พองาม...จะกี่ชนิดตามอัธยาศัย...
.ซอยหอม...ชอยพริกขี้หนู..เลิอกเอาหลายๆสี...เพื่อความสวยงาม....กุ้งเสียบ..ถ้าไม่มีก็กุ้งแห้ง..
รึจะเอากุ้งสดลวกสุกก็ได้...เอาอย่างที่เราชอบ....จัดผลไม้ลงชามใบใหญ่ใช่คลุกได้..โรยเกลือป่น...
แล้วเอาเครื่องปรุงหอม..กุ้งพริก..ลง..บีบมะนาว..จะใส่ชูรสนิดหน่อย..คลุกให้เข้ากัน....จัดใส่จาน.
.แต่งด้วยผลไม้สีสันสวยๆ..โรยปลาสามรส..ถ้าชอบ...ต่อไปก็ตามสบาย..จะเอาไปไหนก็เชิญ
เคล็ดลับก็อยู่ที่เกลือนี่แหละ แทนการใช้น้ำปลา
นอกจากจะไม่ทำให้มีน้ำเพิ่มจนแฉะและพาเซ็ง
ยังทำให้เราได้สัมผัสกลิ่นและรสชาติของผลไม้ได้อย่างเต็มที่ .. หอมและหวาน
ปนกับกลิ่นหอมแดงและกุ้งแห้ง เพิ่มรสชาติของยำได้อย่างแท้จริง
สิ่งที่อาจอยู่ในความสนใจของคุณ
ภาพปักปะใส่กรอบ เครื่องประดับจากผ้า พวงกุญแจผ้าสวยๆ แนวๆ สมุดโน๊ตปกผ้า
..ขอบคุณที่มาเยี่ยมค่ะ..
บทความ
0 ความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น