มาทำคุ๊กกี้กันเร้ว

วันนี้ Churi Chuly มาชวนทำคุ๊กกี้ช็อคโกแลตกันจ้ะ
เรื่องของเรื่องคือ ในตู้เย็นที่บ้าน มีวัตถุดิบบางอย่างหลงเหลืออยู่
ซึ่งมันเหมาะแก่การทำขนมอย่างมาก......



ก็เลยเป็นที่มาที่ไปของ เจ้าคุ๊กกี้ช็อคโกแลตที่ว่านี่แหละ
เห็นหน้าตาน่าทาน(ใช่มั๊ยค๊า??) แบบนี้ จะบอกว่า ทำไม่ยากด้วย
มาทำคุ๊กกี้แบบง่ายๆไม่ต้องชั่งต้องตวง....ตักใส่ๆ...เดี๋ยวก็อร่อยเองแหละ!



ส่วนผสมนี้..แล้วแต่จะหาได้ในตู้เย็น..มากน้อยตามที่มี...
จัดการซะ..หั่นๆหักๆบี้ๆ..ให้ละเอียดพอประมาณ..


นี้ก็ใช่...มีลูดพรุน..ลูกเกด..ถั่วลิสงคั่ว..เม็ดมะม่วง(อกร่อง..นํ้าดอกไม้..ไม่เอา)
มะม่วงหิมะพานต์...คอร์นเฟล็ก


ช็อกโกเลต...หั่นๆใส่..


คลุกๆๆ...คลุกๆๆ


ส่วนนี่....คือต้นเรื่องที่ต้องทำคุ๊กกี้ช็อกโกเลต....ครีมช็อกเลต..
ที่เขาทำไว้แต่หน้าเค้ก...แต่มันเหลวไป..เก็บใส่ตู้เย็น...ได้เวลาเอามากำจัด...


แป้ง..นํ้าตาล..เกลือ...ร่อน..ออ!มีโซเดียมไบคาร์บอเนตด้วย..


เอาครีมที่ว่ามา..ใช้มีดหั่นให้เล็ก...ใส่โถ..ปั่นๆๆๆๆๆ


ปั่นได้ที่ก็เอาส่วนที่เป็นเม็ดต่างๆ..ใส่..คลุกๆๆๆๆ..คลุกๆๆ..


ดูมันจะเหลวไปเนอะ...แต่ลองอบก่อนล่ะกัน


หยอดใส่ถาด..เอาเข้าเตา....180...10นาที


เหลวไปจริงด้วย! มีเนื้อแป้งน้อยไป...เนยละลายเวลาอบ..
.แต่ไม่มีเนื้อแป้ง...เลยแบบแต็ดแต๋..


เติมแป้งแล้วเป็นแบบนี้...ไม่เหลวอย่างเก่า....


อือ!...หน้าตาเป็นคุ๊กกี้ล่ะ..


ออกจากเตา..ตั่งให้พออุ่นๆ..อย่าให้เย็น...เด๋วติดถาด..แซะมาวางบนตะแกรง...ให้เย็น



จะแต่งหน้าทาปากไงก็เชิญ....


เสร็จ..ใส่จาน..ได้เวลากำจัดให้หมด..!!





อ้าว.. กำจัดกันหมดจานแล้วยังคะ ^0^
ตอนต่อไปจะมีอะไรมาอีก ต้องคอยติดตามด้วยน๊าคะ

สิ่งที่อาจอยู่ในความสนใจของคุณ

พวงกุญแจผ้าสวยๆ แนวๆ
 ซองใส่มือถือ
 กระเป๋าเงิน
 เครื่องประดับจากผ้า